10 Aralık 2017 Pazar

EV YAPIMI SUCUK

       Hepimizin dilinden düşmeyen sözlerden biri ' Hiç bir şeyin tadı eskisi gibi değil'
Öyle çünkü bitkiler, hayvanlar doğal koşullarda yetiştirilmiyor. Bir de üstüne endüstriyel üretim eklenince işin tadı iyice kaçıyor. Dayanıklık süresini artırmak için eklenen katkı maddeleri ile sağlığımızı tehdit altında. Hal böyle olunca mümkün olduğunca  kendi yaptığımız gıdaları tüketmeye çalışıyoruz.
 Zeytin kurma işi eşime ait, bu sene pekmez yaptım harika oldu. Narından- kirazına çeşit çeşit sirkeler yaptım hepsi şifa kaynağı ( anlatacağım inşallah). Yufkayı, erişteyi annem yapar sağ olsun. Bahçemizde yetiştirdiğimiz domateslerin tadı bir başkadır.
 Yani emek verirsen karşılığını alırsın. Bizde öyle yapıyoruz, sucuğumuzu da  6 senedir kendimiz yapıyoruz. Daha önce yapım aşamalarını paylaşmıştım buradan bakabilirsiniz.



Benim sucuklar şuan kurumakta yapalı 1 hafta oldu.

Hadi bakalım' armut piş ağzıma düş' demiyoruz sucuk yapıyoruz.
 Hiç olmazsa 1 kğ etle deneyin aradaki farkı görün; daha pişerken  çocukluğumdaki sucuk kokusu diyeceksiniz. Deneyenlerden dönüş bekliyorum ona göre  😊 😉



15 yorum :

  1. Ben hayvanları aşırı sevdiğimden et yemiyorum ama eline sağlık:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bizde hayvanları seviyoruz Müjde ablacım ama et yemeden duramıyoruz, teşekkürler.

      Sil
  2. Ben denemesem de, denenmisleri denesem? :))
    Yani isin ozu armut pis agzima dus, Turkan yapmis, birde benmi ugrasayim?:))
    Saka bir yana, ellerine, emegine saglik. Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bak bak hemen atladı😁😂.
      Kaytarmak yok, ne kadar emek o kadar yemekk😁😂
      Boşver sen uğraşma Türkan yapsın sen yee😁😝
      Teşekkür ederiz Mevlude😘

      Sil
    2. Valla Mevlüde söylemese haberim olmayacaktı, sen de takip listemden düşmüşsün Türkan. Bir de bana inanmıyorlar, önce Müjde, sonra Meltem şimdi de Türkan. Kız Mevlüde, tamam ben biraz alık olabilşrim ama üçte üç yaa. Bu da mı gol değil hakim beeeyy😂😂 Türkan’cığım, benim kaçırdığım bir sürü yayının olmuş çünkü bu ara blog takip listeme bir şeyler oluyor, takipte olduğum bloglardan yayın bilfisi gelmiyor. Ben de nasılsa yayın yapsalar görürüm diye tek tek blogları gezmiyorum. Mevlüde senin sucukları söyleyip de ben ne sucuğu deyip, o da blogda yazdı ya demese, gene haberim olmayacaktı. Tekrar takibe aldım. Bu arada ellerine sağlık 😁

      Sil
  3. Var ya Türkan sen çok fenasın....
    Hilmi'm olmasa seninle görüşmem...
    Senin o güzel hamaratlılığının ne kilolara mal olduğunu biliyorsun değil mi.
    O ne özen ve düzen ellerin dert görmesin,maşallah sana,
    Kızçeler vejateryan ben ve babamız için azıcık deneyeyim...Yoksa laf aramızda,şiştimmmm şiştim...
    Daha önce de okumuş bu sayfayı es geçmiştim hatırlattın yine yaramaz kadın...
    Öpüldünüz yine de...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. O Türkan yok mu o Türkan😁😉
      İyi ki Hilmi var😁😉
      Az miktarda da olsa yap Merih abla, memnun kalacaksın muhakkak. Bizde pazar kahvaltılarının vazgeçilmezidir.
      Senden söz aldım o zaman, dönüş bekliyorum.
      Öptüreyim bari 😁😂😘

      Sil
    2. Yapacağım kesin ;
      Öptüm ya nihayet.
      Güzel zarif hediyen Tülin'e gelmiş söyledi,ancak buluşamadık bir türlü.
      Yaklaşmış en sonunda hediyem bana gelmesi an meselesi canım şimdiden teşekkürler,elime geçince yine sana yazarım.
      Öpüldünüz,öpüldünüz,en çok da Hilmi'min gözlerinden.♥♥♥

      Sil
  4. O Türkan yokmu o Türkan, bana adımı değişttirecek o Türkan:) çünkü ben o Türkan kadar hamarat olmak isteyipte olamayan Türkan:)))
    Ne güzel ya maşallah her işin üstesinden gelamen çok hoşuma gidiyor kutluyorum seni.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ayy benim canım arkadaşım olur mu hiç? adaşım olmadan ben ne yaparım :))
      Teşekkür ederim canım.

      Sil
  5. Çok güzel hareketler bunlar :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Yiyince hareket yapmak lazım:))

      Sil
  6. Eline emeğine sağlık canısı hepinize şifa olsun miss miss vallaa... ama ben yapamam ki:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağolasın Ayselcim, kolundan dolayı diyorsun dimii. Eşin yakışıklı oğlun yoğururlar yap sen..

      Sil
  7. Ben de yapmak istiyorum. Yayınınızı görünce cesaretim arttı sanki. Ama ölçüler kaymış gibi geldi bana. Keşke düzenleyip tekrar yayınlasanız. Size de afiyet olsun.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...